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poster sagra dell'uva castelvetro

16 e 17 Settembre – SAGRA DELL’UVA a Castelvetro di Modena

7 Settembre 2023

Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa, 16 e 17 Settembre

Immerso nelle incantevoli colline della provincia modenese, il pittoresco borgo di Castelvetro si prepara a ospitare un evento che unisce tradizione e divertimento: la Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa. Questa festa, che si tiene ogni anno durante il terzo e quarto weekend di Settembre, offre un’esperienza unica che abbraccia il cuore della produzione vitivinicola locale.
Da Via Sinistra Guerro al suggestivo centro storico, ogni angolo di Castelvetro prende vita! Il programma è ricco di opportunità per immergersi nella cultura locale, assaporare il rinomato Lambrusco e scoprire l’arte, la musica e l’approfondimento. 

Il cuore pulsante dell’evento è il “Percorso Degustazione Lambrusco Grasparossa“, un’esperienza che ti condurrà attraverso le aziende vitivinicole del territorio. In caratteristici chioschi, potrai assaporare i profumi e i sapori unici di diverse produzioni di Lambrusco. Per partecipare, acquista il “kit Sagra dell’Uva“, che include un calice in vetro con tracolla, un carnet per gli assaggi e una mappa del percorso. Sarà un viaggio emozionante alla scoperta delle eccellenze enologiche locali.

Tra le delizie offerte dalla Sagra troverai anche l’immancabile truck di Ciccio’Smoke, che porterà l’entusiasmo del barbecue americano nelle vie di Castelvetro! Lasciati tentare dalla sua selezione di prelibatezze affumicate, ricche di sapore e preparate con la massima maestria!

Per maggiori informazioni sull’evento clicca qui.

Cosa mangiare alla Sagra?

Durante l’evento a Castelvetro di Modena, il famoso furgone-ristorante americano farà tappa in città con tutte le sue specialità caratteristiche dell’American Barbecue. Tra queste, potrete gustare i Brisket, tagli di manzo selezionati e cotti per lungo tempo, insaporiti con una miscela di spezie unica nel suo genere. Non potrete resistere alle Pork Ribs, le costine di maiale tenere e succulente, arricchite con la salsa speciale del Ciccio’ Smoke. E che dire delle Chicken Wings, le alette di pollo affumicate e cotte alla griglia? Un vero tripudio di sapori!
Non perdete l’occasione di assaporare queste prelibatezze che vi lasceranno a bocca aperta!

Dove trovarci?

Se volete mangiare nuovamente o provare in anteprima le leccornie che troverete alla Sagra, vi aspettiamo presso la macelleria di Domenico Rizzardi in via Mazzola 21 a Pavullo (MO). Per qualsiasi info potete contattarci al 3389162822.
Potete anche scriverci alla mail cicciossmoke@gmail.com

Dove si svolgerà l'evento?