Eventi

tempo_libero_2023_ciccio_smoke

28 Aprile – 1 Maggio 2023: Tempo Libero

18 Aprile 2023

Il Salone del Tempo Libero - Bolzano (BZ)

La Fiera di Bolzano organizza annualmente il Salone del Tempo Libero, una grande festa che coinvolge persone di tutte le età con la passione per lo svago e il divertimento.
Durante l’evento, potrete trovare idee originali e divertenti per i vostri momenti di libertà, nuovi hobby, proposte per le vacanze e lo sport.
Inoltre, non potete perdervi il padiglione dedicato al meglio dello street food con mille delizie da gustare. Partecipare a questo evento vi permetterà di scoprire nuove opportunità per il vostro tempo libero e trascorrere una giornata all’insegna del divertimento.

Per ulteriori informazioni clicca qui!

Il menù di Ciccio' Smoke al Salone del Tempo Libero

Quali pietanze potrete assaggiare a Bolzano (BZ) durante il Salone?
Il Ciccio’ Smoke truck giungerà a Bolzano con tutti i suoi cavalli di battaglia della cucina americana. Il furgone-ristorante offrirà la possibilità di assaggiare i Brisket, una specialità caratteristica dell’American Barbecue. Si tratta di tagli selezionati di manzo, cotti e affumicati per lungo tempo, tra le sedici e le tredici ore, a seconda del pezzo, e poi lasciati a riposo e arricchiti con il “rub”, una miscela speciali di spezie. Altra specialità da non perdere sono le Pork Ribs, costine di maiale rese ancora più interessanti dalla speciale salsa Ciccio’ Smoke. Infine, impossibile non citare le Chicken Wings, le alette di pollo affumicate e cotte alla griglia.

Dove trovarci?

Se volete provare in anteprima o mangiare nuovamente le nostre specialità, vi aspettiamo presso la macelleria di Domenico Rizzardi in via Mazzola 21 a Pavullo (MO).
Per qualsiasi info potete contattarci al 3389162822.
Potete anche scriverci alla mail cicciossmoke@gmail.com.

Come arrivare all'evento?