Quando si hanno pochi minuti per la pausa pranzo, non è consigliabile ricercare un ristorante o una trattoria, ma meglio mangiare all’aperto, del gustoso e prelibato street food. Lo street food è ormai diventato un vero e proprio fenomeno di massa e sono sempre più i ristoranti o le attività commerciali che offrono questo tipo di servizio. Se volete gustare i cibi street food a Parma, non avete che l’imbarazzo della scelta, ma noi vi consigliamo di provare Ciccio’s Smoke and BBQ, per chi ama la carne alla griglia preparata secondo lo stile americano. Il food truck Ciccio’s Smoke and BBQ è sempre in giro per la città, per preparare le sue ottime grigliate a base di maiale della Valpadana, cotte secondo la tradizione americana. La carne alla griglia è perfetta per la pausa pranzo, visto che non appesantisce o potete anche decidere di provarla per cena in compagnia degli amici, quando uscite per una passeggiata in centro.
Il BBQ: una tradizione americana
Il barbecue è da sempre un’occasione per gli americani per trascorrere del tempo all’aperto in compagnia di amici, familiari e vicini di casa, ed è una tradizione che viene rinnovata in tutti i parchi pubblici americani in occasione del 4 Luglio. In Italia, il barbecue non è così popolare come in America, ma sta conquistando sempre più appassionati che vogliono cimentarsi alla griglia. Ciccio’s Smoke and BBQ ha allestito un food truck per offrire ai suoi clienti carne alla griglia, preparata con ingredienti di primissima qualità. La bravura del grill master e la selezione di carne di primissima qualità, ha reso Ciccio’s Smoke and BBQ uno dei cibi street food a Parma, più amati e apprezzati.
Ciccio's Smoke and BBQ: cibi street food a Parma
Il food truck di Ciccio’s Smoke and BBQ è nato dall’idea del titolare della macelleria Domenico Rizzardi, da sempre appassionato di barbecue e profondo conoscitore della carne, vista la sua esperienza nella macelleria di famiglia. Tra i cibi street food a Parma, il BBQ in stile americano è sicuramente una scelta innovativa e originale, differente dalle altre attività che offrono cibo da strada. Ciccio’s Smoke and BBQ è specializzato nella preparazione di alcuni piatti tipici del barbecue americano come il maiale sfilacciato, le costolette con salsa barbecue, le aletti di pollo e tante altre gustose ricette. Per preparare le grigliate con il suo food truck, Ciccio’s Smoke and BBQ, utilizza soltanto legna selezionata, carne di maiale proveniente da allevamenti biologici e segue con precisione la ricetta originale del barbecue americano. Ciccio’s Smoke and BBQ offre anche un servizio di catering per eventi privati e pubblici, così potrete organizzare una grigliata anche nel vostro giardino.