Matrimonio street food Emilia Romagna con Ciccio's Smoke
State organizzando un matrimonio street food Emilia Romagna e non sapete a chi rivolgervi? Prendete allora in considerazione i servizi di Ciccio’s Smoke, il più famoso food truck a bordo del quale si cucinano le specialità autentiche dell’American Barbecue, come insegnano i migliori pitmaster (i maghi del barbecue). Uno dei principali punti di forza di Ciccio’s Smoke è l’utilizzo come carne dei migliori suini DOP della Valpadana, selezionati direttamente dal professionista Domenico Rizzardi, titolare della macelleria di Pavullo (nel Modenese) e ideatore del rivoluzionario Ciccio’s Smoke. I vostri ospiti assaggeranno per la prima volta la vera cucina americana, poiché un’altra delle caratteristiche più importanti che lo rendono così diverso dagli altri concorrenti è il rispetto religioso della tradizione: non solo dal punto di vista degli ingredienti, vengono osservate e riproposte in Italia anche le tecniche di cottura originali per la prima volta nate negli Stati americani del Sud, su tutti la Nord Carolina.
Il servizio di catering di Ciccio's Smoke per il vostro matrimonio street food Emilia Romagna
Il servizio di catering offerto in eclusiva da Ciccio’s Smoke per le coppie di sposi che sognano un matrimonio street food Emilia Romagna trasformerà qualsiasi festa privata in un evento di tendenza, nuovo e informale, durante il quale ci si potrà divertire e trascorrere qualche ora in libertà riscoprendo la cucina americana di una volta, quella autentica. All’interno del servizio di catering sono incluse fino a quattro specialità: Brisket (il Re della cucina made in USA), le Chicken Wings (le regine della cucina americana), lo sfizioso Pulled Pork Sandwich e le inimitabili Pork Ribs. Quattro piatti che riusciranno a catturare l’attenzione degli invitati delle nozze, pronti a gustare finalmente i piatti più prelibati della cucina a stelle e strisce, realizzati rigorosamente su un barbecue professionale presente sul food truck di proprietà di Ciccio’s Smoke. Ecco una rapida descrizione delle prelibatezze disponibili prenotando il servizio di catering di Ciccio’s Smoke:
- Chicken Wings: alette di pollo affumicate, speziate e un po’ piccanti, preparate secondo la ricetta della famiglia di origini italiane residente a Buffalo che per prima inventò questo piatto all’inizio del secolo scorso.
- Pork Ribs: costine di maiale affumicate glassate con la salsa esclusiva di Ciccio’s Smoke.
- Brisket: panino preparato con un grande taglio di manzo e con una miscela di spezie spalmata sulla carne.
- Pulled Pork Sandwich: sfizioso sandwich preparato con la carne di maiale affumicata e la salsa BBQ di Ciccio’s Smoke.