Street food truck Sassuolo con Ciccio' Smoke, Sass Magna 2022
Sassuolo Sass Magna – 14 maggio –
Ciccio’ Smoke è presente a Sass Magna, la manifestazione enogastronomica che, ogni maggio, celebra la mobilità sostenibile a Sassuolo.
Si comincia e si termina al Temple Bar, celebre punto di ritrovo sassolese al Parco Ducale, e si prosegue con 12 chilometri di camminata in compagnia, esplorando gli angoli più pittoreschi e le perle della città sassolese. Il percorso è suddiviso in tappe in cui rifocillarsi e ascoltare musica dal vivo, ballare presso i diversi dj-set e divertirsi con gli amici al karaoke.
Un fine settimana speciale, all’insegna dell’aria aperta, della natura e della socialità. Per questo Ciccio’s Smoke ha deciso di partecipare alla popolare magnalogna sassolese. Tutte le specialità dell’American Grill disponibili in versione food truck, per gustare tagli di carne italiana di ottima qualità cucinati secondo i più rigorosi metodi di cottura americani. Dal nostro furgone–ristorante Ciccio’s Smoke potrete assaporare la tradizione americana più autentica, seduti in centro a Sassuolo. Il food truck di Ciccio’s Smoke è garanzia di un’esperienza eccellente, infatti, sul nostro Barbecue vengono grigliati esclusivamente i tagli di carne selezionati dei migliori suini DOP della Valpadana, nota come la prima scelta dei nei ristoranti stellati italiani.
Cosa offre lo street food truck di Ciccio' Smoke alla Sass Magna Sassuolo
Cosa potrete gustare alla Sass Magna di Sassuolo? Il food truck Sassuolo di Ciccio’s Smoke è famoso specialmente per il Brisket, protagonista incontrastato dell’American Barbecue: un taglio di manzo generoso, cotto e affumicato dalle 12 alle 15 ore, lasciato riposare altre tre ore, poi arricchito da un mix unico di spezie, il “rub”. Non da meno le nostre Pork Ribs, costine di maiale affumicate e glassate con una salsa di nostra invenzione dagli ingredienti segreti, la nostra apprezzatissima “Ciccio’s Smoke” salsa. Ultime, ma non per importanza, le nostre Chicken Wings, le famose alette di pollo affumicate, che grazie alla cottura alla griglia acquistano un sapore intrigante e particolarissimo.
Dove trovare il nostro street food truck alla Sass Magna Sassuolo
Troverete il nostro furgone alla Sass Magna presso il Temple Bar, storico punto di ritrovo per l’inizio della magnalonga sassolese, in via Largo Bezzi n. 4 – Parco Ducale, Sassuolo. Per qualsiasi info potete contattarci al 3389162822 (cellulare).
Potete anche scriverci alla mail cicciossmoke@gmail.com. Se volete venire in avanscoperta e provare le specialità che poi assaggerete a Sassuolo vi aspettiamo in Piazza Arturo Toscanini, 3/C – 41026 Pavullo nel Frignano (MO).